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「そば打ち実演」初日。お客さまに喜んでいただきました

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「そば打ちには大きく3つの作業工程があります。1つは…」

先週土曜の夕食時、食事処にて第1回目となる「そば打ち実演」が行われました。
これから食べるそばが、目の前で作られる体験。食事を食べながら眺めるお客さまもいれば、間近で名人たちと話しながら眺めるお客さまも。たくさんのお客さまに「すごい!」「おいしい!」と喜んでいただきました。

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近くでじぃ〜っと見学されています。


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真剣に見つめています。

名人「もう少し大きくなったらやってみる?」


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最後は記念撮影。その後、打ちたてのそばをおいしくいただきました。

今後も5月末まで、GWを除く毎週土曜日に「そば打ち実演」が行われます。
また期間中は毎日、夕食時にそばと山菜の天ぷらをお出しします。お楽しみに(^^)
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