食物アレルギー等をお持ちのお客様へ

当館へのご宿泊のご検討ならびにご予約、誠にありがとうございます。

食物アレルギーの対応につきまして、大変勝手ながら、下記の通りとさせていただきます。

【食物アレルギーおよび苦手食材につきまして】

2024年7月7日以降にお申し出いただいた食物アレルギー・苦手食材につきまして、下記以外は対応いたしかねます。

・妊婦さま（生物およびアルコールを摂取できない）
・生魚（アレルギー/苦手を問いません）
・そば（アレルギー/苦手を問いません）

上記3つのうちいずれかに該当されるお客様は、予約時の備考欄、もしくはお電話にて、ご宿泊の３日前までにお申し出いただきますようお願い申し上げます。その際、該当の食材をお伝えくださいませ。

【ご注意事項】
・食材の手配等の都合がございますので、ご宿泊の３日前までにご連絡くださいませ。直前のお申し出の場合、対応いたしかねます。
・当館ではすべてのメニューを同一の厨房にて調理しており、食器や洗浄機器は共通のものを使用しております。調理過程においてアレルギー物質が微量に混入(コンタミネーション)する可能性がございますのでご了承くださいませ。
・当館でのご飲食にあたりましては、最終的にはお客様のご判断でお召し上がりいただきますよう、お願い申し上げます。

大変恐縮ではございますが、ご理解いただけますと幸いです。何卒よろしくお願い申し上げます。

上屋敷平の高房

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